다이어트 식단용 연두부를 활용한 연두부 찌개, 연두부 고추장 찌개 만드는법, 만들기, 황금 레시피. 조리시간 10분 초간단 연두부 찌개 레시피 소개글 다이어트 식단용으로 연두부를 매번 사두긴 하는데 매번 제때 못챙겨먹고 다른 요리를 해먹게 됩니다. 냉동실에 늘 냉동 혼합해물을 보관해 두는지 순두부 찌개 끓이는 것보다 쉽고 빠르게 연두부를 활용해서 "연두부 고추장 찌개", "연두부 해물 고추장 찌개"를 만들어 봤습니다. 연두부 두팩, 해물 두줌, 계란 두개 그리고 대파 한줄이 재료입니다. 뚝배기에 물 500ml를 끓여줍니다. 물이 끓으면 만능멸치육수 두 큰술을 넣어주고 살짝 밑간을 해줬습니다. 거기에 찌개용 된장찌개 반 큰술을 넣어주고.. 고추장 두 큰술을 넣어주고 기본 고추장 찌개 국물을 만들어 줬습니다..
[집밥] 순두부찌개 말고 연두부찌개 만들기 다이어트 식단용으로 사둔 연두부들이 유통기한을 넘겨버려서 집밥 재료로 활용해 보았습니다. 순두부찌개 말고 "연두부찌개" 입니다. 재료는 꽉찬 2인분 기준 연두부 두팩, 애호박 한개, 양파 한개, 마늘 네쪽, 대파 한줄, 청양고추 두세개, 계란 두개 이상 그리고 적당한 고기류 입니다. 원래는 오리엔탈 드레싱 소스를 뿌려먹는 다이어트 식단용 연두부인데 소중하게 요리에 쓰일 예정입니다. 고기는 냉동실에 있는 돼지 앞다리 오돌뼈 부위의 냉동고기를 사용하였습니다. 동네 마트에서 오돌뼈 부위를 얼리고 얇게 대패삼겹살 마냥 잘라서 팔고 있는데 된장찌개나 순두부찌개 같은데 사용하기 좋습니다. 일단 일진들, 가장 먼저 사용할 대파는 어슷썰고 마늘은 으깨둡니다. 그리고 이진들은 ..
