[서울 음식] 잠실을 평정한 돼지 알등심, 송리단길 고도식 송리단길에 있는 "고도식"은 최근 마포점까지 지점을 낸 돼지 알등심을 중심으로 한 바베큐 전문점 입니다. 저녁 5시부터 영업 시작이며 대기 리스트 없이 대기 순서대로 입장이 가능한 곳입니다. 예약은 따로 받지 않습니다. 비가오던 어느 저녁 고도식에서 저녁 5시에 약속을 잡았었는데 오후 5시가 되기 전부터 이미 대기줄이 있었습니다. 입장을 기다리면서 외벽에 붙어있는 간판 사진을 찍어봤습니다. 오후 5시.. 드디어 입장입니다. 입장으로 하고 주문하면 바로 고기가 나오는지라 입장할때 모든 일행들이 없으면 조금 곤란한 상황이 발생하기도 합니다. 매장 내부와 외부 모두 적벽돌로 꾸며두었습니다. 기본찬들과 그릇, 메뉴판, 물과 불판은 미리 준비되어 있었습니..
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