[거제 밥집] 닭목살 숯불닭구이 전문점, 옥포 근동숯불구이

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거제 옥포의 줄서는 맛집 근동숯불구이를 다녀왔습니다.

 

일요일은 휴무일이고 매일 오후 5시부터 10시까지 5시간만 영업하는 곳입니다.

 

 

 

 

점심때 즈음 전화로 예약을 하고 오후 5시 30분에 찾아갔었는데 저희보다 먼저와 있는 손님들이 계셨습니다.

그리고 오후 6시가 되기전에 다른 좌석들도 모두 차버리는 진짜 줄서는 맛집 이었습니다.

 

 

 

 

근동숯불구이의 메뉴판 입니다.

흔히 볼수 없는 닭목살 구이가 가장 메뉴판 상단에 있는 대표메뉴 입니다. 

 

 

 

 

닭목살구이를 주문하면 깔리는 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠었습니다.

 

 

 

 

소금 구이 닭목살구이 입니다.

 

 

 

 

가열된 불판에 닭목살을 올리고 잘 구워주기만 하면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

구이용 닭목살은 실제로 닭의 목살 전체가 아니라 닭의 뒤통수부터 목을거쳐 어깨까지 내려오는 살이라고 알고 있습니다.

일명 닭뒷통수살!!!

 

 

 

 

중간에 닭양념구이를 굽기위해 불판을 석쇠로 변경 하였었습니다.

 

 

 

 

닭목살을 이렇게 쌈싸서 한 입...

 

 

 

 

뼈없는 닭양념구이도 구워주고...

 

 

 

 

또 쌈으로 한 쌈...

 

 

 

 

닭발은 매운맛을 조절할 수 있고 조리되어서 나왔습니다.

 

 

 

 

이상 거제 옥포의 줄서는 맛집, 닭목살 숯불닭구이 전문점 근동숯불구이 후기 였습니다.