[울산 밥집] 목포는 홍어 울산은 고래고기, 수암시장 고래고기 전문점 왕고래 왕고래집

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오랜만에 울산에서 제대로 고래고기를 먹기 위해 야음동에 있는 수암시장을 찾았었습니다.

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요즘엔 이렇게 재래시당도 아케이드 거리화되어 있어서 비가오나 눈이오나 더운날이나 찾기 좋아졌었습니다.

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그리고 일행과 함께 찾은 수암시장 앙고래 왕고래집 입니다.

 

 

일요일은 휴무일이고 매일 오전 10시부터 오후 10시까지 영업을 합니다.

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매장 앞 진열되에 준비되어 있던 고래 고기들 입니다.

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매장 내부로 들어가면 여느 동네의 오래된 분식점이나 만화방 같은 분위기 였습니다.

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주방과 매장이 한 공간이 있는 전형적인 전통 시장내의 매장입니다.

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메뉴판 입니다. 밍크고래 모듬 소자를 주문 했었습니다.

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고래고기가 나오기 전에 이렇게 찬들과 양념이 먼저 나왔었습니다.

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양파, 고추, 마늘과 특제 쌈장 그리고 멸치젓 입니다.

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소금과 파김치 그리고 쌈용 쪽파와 상추...

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고래고기를 기다리며 음료를 먼저 준비하고 있었습니다.

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곧이어 나온 밍크고래 모듬 소자 입니다.

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이쪽은 등살, 등껍질 부위...

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아래쪽 뱃살, 배껍질 부위 입니다.

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그 외 여러 부위들이 잔뜩...

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다양하게 준비되어 있는 양념들과 함께 고래고기를 즐기면 됩니다.

본연의 맛을 가장 잘 느끼게 해주는 소금...

나쁜 향도 없고 거부감 있는 맛도 안느껴지던 고래고기 였습니다.

꽤 오래전부터 가끔 고래 고기를 먹기는 하는데 제가 먹어본 고래 고기중에 가장 거부감이 없었던 고래고기들 이었습니다.

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파김치와도 즐겨주고...

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이렇게 멸치젓갈과 함께...

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쌈으로도 먹었지만 그냥 고기만 먹는게 제 취향엔 잘 맞았었습니다.

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걔 중에서는 소금이 으뜸...

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두 사람이 와서 한 시간만에 밍크고래 모듬 소자와 음료수들을 해치우고 저녁을 먹어러 갔었던 날이었습니다.

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이상 울산에서 만날 수 있는 특별한 음식, 수암시장 고래고기 전문점 왕고래 왕고래집 후기 였습니다.