[부산 밥집] 벡스코에서 즐기는 맛있는 점심, 수변최고돼지국밥 센텀점

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울산 출장중에 급 부산 미팅이 생겨서 울산에서 동해선 기차를 타고 부산으로 넘어갔었습니다.

동해선 벡스코 역에서 내리고 점심식사를 위해 인근 음식점들을 검색하다가 "수변돼지국밥" 센텀점을 찾아서 가봤습니다.

 

 

수변돼지국밥 센텀점은 벡스코 정문 왼쪽 건물 바로 2층에 위치하고 있습니다.

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건물 입구부터 이렇게 수변최고돼지국밥 입간판이 있었습니다.

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놀랍게도 오전 8시부터 오후 10시까지 영업을 합니다.

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오전 11시경이었는데 손님이 네다섯 테이블 정도 있었습니다.

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빈 좌석은 많았는데 1인석으로 안내받아 1인석에서 벽보고 식사를...

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여러번 와봤다면 수육백반 메뉴를 주문했을 것 같은데 그냥 국밥 메뉴 중에서 항정국밥을 주문해 봤었습니다.

부산의 돼지국밥 중에서 항정살만으로 돼지국밥을 하는곳이 꽤 오래전부터 몇 군데 있었습니다.

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직원분께서 먼저 밑반찬과 물을 가져다 주셨습니다.

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셀프코너가 있어서 부족한 반찬은 추가로 가져다 먹으면 됩니다.

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곧이어 나온 항정국밥 입니다.

밥과 국이 따로 나오는 따로국밥 형태입니다.

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숟가락을 넣고 뒤젹여보니 항정살이 진짜 푸짐하게 들어 있었습니다.

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부추부터 먼저 국밥에 넣어주고...

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기본 국물부터 한 술...

아주 약간의 간만 되어 있어서 취향에 맞게 간조절을 해서 먹으면 됩니다.

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돼지국밥의 간은 이렇게 새우젓으로...

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밥을 한꺼번에 다 넣지 않고 먹을만큼만 국밥에 말아주고 듬뿍 떠서 항정살 올리고 새우젓도 살짝 올려서 먹어봤습니다.

국물도 수육도 깔끔 그 자체...

돼지국밥의 잡내가 어려운 분들이 먹기에는 정말 좋은 국밥이었습니다.

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국물을 듬뿍 머금은 밥 위로 겉절이 김치 한 점 올리고 한 입...

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국밥을 반쯤 먹고 양념 다대기를 넣어서 빨간 매운 국물로 만들어 줬습니다.

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다대기를 넣고 섞어준 국물맛은 처음과는 완전히 다른 맛이라 또 다른 국밥의 국물을 먹는 느낌이었습니다.

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숟가락으로 푸짐하게 국밥 한 술 뜨고 김치 올려서 한 입...

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이상 남녀노소 누구나 거부감 없을 항정국밥 돼지국밥, 수변최고돼지국밥 센텀점 후기 였습니다.