전기밥솥 고압모드를 이용한 초복 중복 말복 복날 보신음식 닭백숙, 닭수육, 쿠쿠 전기밥솥 6인용으로 닭백숙, 닭수육 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 마지막 말복이 가기전에 삼계탕 말고 닭백숙, 닭수육이 먹고 싶어서 만들어 봤습니다. 2~3인분 재료로 삼계탕 백숙용 황기.엄나무 티백 두팩, 백숙용 통닭 11호 1050g 짤 두마리, 부추 200g, 마늘 열대여섯 조각, 치킨 스톡 큐브형 두개를 준비 했습니다. 닭고기는 엉덩이 부분의 기름기를 제거하고 꼬리의 기름진 살도 잘라내주고 찬물에 한번 헹궈줬습니다. 저희집 6인용 쿠쿠 전기밥솥을 이용해서 만들려고 했는데 밥솥의 내화 냄비보다 닭이 큽니다. 우선 밥솥 내화냄비에 닭한마리 넣고 마늘 예닐곱개와 치킨스톡 큐브에 삼계탕용 황기.엄나무 티백 넣어주고 ..
걷기와 달리기를 좋아하는 다이어터의 주간 운동기록 리뷰. 삼성헬스, Nike Run Club 그리고 구글 피트니스 앱으로 주간 운동량과 걸음수와 걷기를 관리하기. 먹기위해 운동하는 다이어터 밥집러(Bapziprer)의 주말에 적어보는 주간 운동 기록입니다. 8월 13일 토요일 삼성헬스 앱에 기록된 걸음 수는 1,980보.. 도저히 정상적으로 운동할 수 없었던 한주였습니다. 8월까지 계속된 장마와 일주일째 계속되는 인후염 때문입니다. 지난주 화요일과 금요일 이틀이나 몸이 너무 안좋아서 월차를 낼 수밖에 없었습니다. 코로나 검사를 다섯번이나 받았는데 모두 음성.. 한주간 일일 평균 걸음 수가 1만보가 안되었던 경우가 코로나 감염으로 격리되었던 올 3월 이후 처음입니다. 지난 4년간 삼성헬스 사용자 중에서 상..
박나래 줄서는식당 25화에 나온 신사역 해장국집, 쓰린속과 마음을 달래주는 술집, 평범한것 같지만 특별한 술집 잠실 달래해장 방이점 소개글 박나래님의 방송 프로그램 "줄서는식당"에 방송되어 더욱 유명해진 "달래해장"은 최근 서울 전역에 지점을 늘리고 있는 추세인듯 합니다. 잠실 방이동 먹자골목의 달래해장 방이점도 2022년 6월에 새로이 오픈한 매장입니다. 주차장은 따로 없으며 차량을 가지고 오면 인근 유료주차장을 이용하여야 합니다. 연중무휴 24시간 영업을 하는곳 입니다. 매장에 들가서면 일단 확 트인 공간에 눈에 들어옵니다. 칸막이는 따로 없지만 테이블간 간격이 큰편이라 옆 테이블이 크게 방해가 되지 않습니다. 매장 안쪽으로는 이렇게 가벽이 있는 공간이 있어서 8인석, 4인석 등 약간은 분리된 공간 ..
초복, 중복, 말복 보양식, 복날에 어울리는 보양 음식 안동찜닭의 명가 봉추찜닭 소개글. 한여름 초복, 중복, 말복엔 대부분 한국분들은 보양식을 드시고 아마도 삼계탕을 가장 많이 드십니다. 저는 아직 삼계탕은 못먹었지만 대신 보양식으로 닭요리인 닭찜을 봉추찜닭에서 먹었습니다. 지금은 지점들이 많이 없어졌지만 한때 전국을 휩쓸던 안동찜닭의 대표 브랜드 봉추찜닭입니다. 여전히 찜닭 단일메뉴로 뼈있는 봉추찜닭과 뼈없는 찜닭을 구분하여 판매하고 있습니다. 예전에 없던 토핑 메뉴인 치즈알떡, 강황떡, 두가지를 섞은 섞어떡 메뉴가 있고 또 뿌리는 치즈 메뉴인 두가지치즈 토핑이 있습니다. 사이드 메뉴로 누릉지와 공기밥을 추가 할 수 있습니다. 누릉지는 봉추찜닭을 먼저 먹고 남은 소스에 비벼 먹으면 되는 사이드 메뉴입..
명란젓, 명란젓갈을 이용한 덮밥, 구운 꽈리고추가 올라간 초간단 명란덮밥 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 반찬용으로 사둔 양념 명란젓이 있어 이걸 이용하여 덮밥을 만들어 봤습니다. 양념 명란젓을 사용하여도 되고 양념이 안되고 염장만 된 명란젓을 사용하여도 됩니다. 2인분 재료로 햇반 두개, 깻잎 네장, 계란 네개, 꽈리고추 여덟개 그리고 명란젓을 준비했습니다. 깻잎이 없으면 대파나 양파를 이용해도 됩니다. 우선 덮밥용 양념 소스를 만들었습니다. 작은 냄비에 굴소스 한 큰술을 넣어줍니다. 그리고 쯔유 네 큰술.. 쯔유 대신 간장 네 큰술에 설탕이나 물엿 두 큰술을 넣어줘도 되고, 간장 세 큰술에 참치액 한 큰술을 넣어줘도 됩니다. 그리고 알룰로스 두 큰술.. 맛술 네 큰술을 넣어줍니다. 그리고 그대로..
캠핑장에서 간단하게 만들어 볼수 있는 캠핑요리, 돼지 오겹살 묵은지 김치찌개 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 캠핑장에서 간단하게 만들어 본 캠핑요리 "돼지 오겹살 묵은지 김치찌개" 입니다. 4인분 기준으로 큰 냄비나 웍에 묵은지 김치를 600g 정도 담아줬습니다. 거기에 돼지 오겹살 600g을 넣어줬습니다. 김치와 돼지 오겹살이 1:1로 들어갑니다. 사골곰탕 한팩 500g을 넣어주고 그만큼의 물을 더 넣어줍니다. 치킨 스톡이나 포크 스톡 한개를 넣고 끓여주기만 하면 됩니다. 여기서 추가로 간을 더할 필요도 없고 그냥 끓이기만 하면 됩니다. 10분정도 먼저 보글보글 끓여주고 재료들을 한번 뒤섞어주고 다시 10분 정도를 더 끓여줍니다. 그리고 포기채로 넣어준 묵은지 김치와 돼지 오겹살을 먹기좋은 크기..
잠실 송파 송리단길에 있는 육개장 전문점 육장정의 우삼겹이 들어간 육개장 라면, 우삼겹 육장 라면 소개글. 송리단길 "육장정"은 오전 11시 30분을 넘으면 대기줄이 생길 정도로 많은 사람들이 찾는 육개장 전문점 입니다. 특이하게 매주 화요일이 휴무일인데 '설마 오늘 쉬겠어?' 하고 찾아갔다가 허탕친적이 한두번이 아닙니다. 라멘집 같이 바 형태로 되어있는 육개장 바에서 앉아 준비되는 음식들을 보면 언제나 설레입니다. 사장님과 사모님 두분이 운영하는 작은 매장입니다. 육개장은 기본 육개장과 갈비가 들어간 것 그리고 우삼겹이 들어간 메뉴가 있으며, 밥대신 라면이 들어간 메뉴들로 해서 총 6가지 육개장 메뉴들이 있습니다. 맵기 조절이 가능하며 온라인 밀키트가 판매되고 있는데 1인분 가격이 8,000원이나 하는..
다음 블로그, 다음 티스토리 블로그, 수익형 블로그를 운영하면서 발생하는 다음 노출, 다음 포털 노출 상황시의 방문수와 그에 따른 블로그 예상 수익 인증 및 내용 분석글. 재미로 보는 티스토리 블로그 밥집(Bapzip)의 밥집러(Bapziprer)가 운영하는 블로그 이야기 입니다. 8월 9일, 8월들어 세번째 다음 포털 메인 노출글이 나왔습니다. 8월 9일 특정 게시글의 조회수가 790까지 올라가면서 일간 방문수가 3,548까지 올라가며 마무리 되었습니다. 해당 게시글의 기타 유입 상위 랭크들은 다음 포털 사이트 주소들 입니다. 이번 다음 포털에 노출된 게시글은 2022년 8월 8일에 게시된 "조금 특별한 어묵우동 만들기" 글입니다. [집밥] 조금 특별한 어묵우동 만들기, 만드는법 [집밥] 조금 특별한 ..
오이 대신 참외가 들어가는, 오이를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 초간단 냉면육수 참외냉국 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 참외는 과일 그 자체로도 맛있지만 다양한 요리에 사용될 수 있는 맛있는 식재료 입니다. 특히 오이 대용으로 사용하기 좋아서 오이의 향을 안좋아하시는 분들은 참외를 대신 사용한 음식을 만들어 먹으면 좋습니다. 참외 한개와 시판 냉면육수 한팩 330ml 그리고 청양고추 한개로 냉국을 만들어 봤습니다. 여름철에 시원하게 먹기 좋은 냉면육수 참외냉국 입니다. 참외를 껍질을 깎아주고 씨를 발라내 줍니다. 참외씨는 발라내면서 제가 먹었습니다. 채칼을 이용하여 참외를 편썰어 줬습니다. 제 경우 1.3mm정도의 두께로 설정하고 채칼로 참외편을 만들어 줬습니다. 청양고추는 잘씻고 꼭지를..
롯데리아 치킨 메뉴와 데리버거로 이용해서 셀프로 만들어먹는 마약치킨과 옥수수 콘데리버거 소개글. 종종 혼자서 혼밥할 경우 가장 좋아하는 음식들은 면요리이고 그 다음이 롯데리아의 치킨 입니다. 롯데리아 조각 치킨은 남들은 잘 안먹는 메뉴이지만 제겐 언제나 최고의 치킨입니다. 혼밥을 위하여 롯데리아 키오스크에서 치킨하프팩과 점심 셋트인 든든데리셋 하나를 주문하고 제 음식이 나오기만 기다렸습니다. 조각 치킨을 주문하면 대기시간이 일반 햄버거 셋트보다 조금 긴편입니다. 가격표를 확인하였는데 7월부터인지 치킨하프팩 가격도 점심 든든데리셋 가격도 500원씩 오른것을 확인 하였습니다. 하아.. 치킨하프팩엔 콘샐러드와 데리야끼 딥소스를 추가하고 데리셋에도 역시나 콘샐러드를 추가 하였습니다. 거기에 롯데리야 양념감자 시..
쫄깃한 뒷덜미살, 꼬들살, 묻지마 메뉴로 유명한 잠실 방이동 먹자골목의 된장찌개 또한 기막히게 맛있는 묻지마 맛집, 된장찌개 맛집 원조마포소금구이 방이동 본점 소개글 오랜만에 잠실 방이동 먹자골목 끝자락에 있는 "묻지마" 메뉴가 있는 "원조마포소금구이" 방이동 본점을 찾았습니다. 잠실 방이동에서 1993년부터 영업한 터줏대감이며, 최근 서울 각지에 분점을 늘리고 있는것으로 알고 있습니다. 2021년 여름에 매장 이전을 하였는데 기존 위치에서 50미터 정도 떨어진 곳으로 이전 하였습니다. 기존 위치에는 오피스텔이 들어온다고 한창 공사가 진행 중입니다. 저녁시간보다 점심시간을 찾는 이유는 조금 더 여유롭게 식사를 하고 음식을 즐길 수 있기 때문입니다. 저녁에 가면 아무래도 인기 많은곳이다 보니 대기하시는 분..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 7월 31일 토요일은 비내리는 캠핑장에서 새벽에 철수하는 것으로 시작되었습니다. 마침 그날이 제 생일.. 캠핑장에서 피곤을 왕창 담아서 왔던지라 밖에 나갈 생각은 버려버리고 제 취향에 맞는 미역국 아니 미역 라면을 끓였습니다. 이름하여 미역 너구리 라면!! 엄지 척!! 제 취향에 딱!! 그리고 스타벅스 협찬 케이크도 물론 먹었습니다. 월요일 점심은 직장 동료들과 홍콩식 딤섬집에서.. 야끼만두.. 마파두부 그리고 기타 등등.. 월요일 저녁의 덮밥 한상이었습니다. 닭다리살 정육과 양념..