[서울 밥집] 솥밥 냄비밥 핫팟(HotPot), 잠실 롯데월드몰 6층 하트파트(HottPott)

서울 잠실 롯데월드몰 6층에 새롭게 오픈한 냄비요리 핫팟, 냄비밥 전문점 하트파트(HottPott) 소개글.

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점심식사를 위해 잠실 롯데월드몰 6층에 새롭게 오픈한 현대식 유행에 맞게 만드는 솥밥, 냄비밥 전문점 "하트파트(HottPott)"를 찾았습니다.

 

 

9월까지는 가오픈 기간으로 알고 있습니다.

 

 

 

 

올해 새로 롯데월드몰에 입점한 해목과 칸다소바가 있는 구역에 있습니다.

매장으로 가는 길 밖에서도 쉽게 볼수 있는 주방이 있는게 조금 신기하였습니다.

매장 내부에서도 아니고 외부에서 이렇게 주방을 볼수 있도록 통창을 만들어 둔 레스토랑은 처음 본것 같습니다.

 

 

 

 

처음 간판을 봤을때 샤브샤브나 냄비요리 전문 레스토랑으로 생각을 했는데 그건 저만의 오해 였습니다.

 

 

 

 

매장 입구에서 직원의 안내를 받아 들어가면 됩니다.

 

 

 

 

다양한 형태의 다양한 인원들이 앉을 수 있는 테이블들이 준비되어 있었고, 테이블간 간격이 넓직한 것이 아주 마음에 들었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매장 밖에 전시되어 있던 메뉴판 입니다.

핫팟과 토핑이 있고 메인 요리가 있어서 "핫팟이 주메뉴가 아닌건가?" 라는 생각이 처음에 들었었습니다.

 

 

 

 

매장 입구에 전시되어 있는 냄비밥 입니다. 이 모형을 보고야 이렇게 반상 형태로 나오는 것을 알게 되었습니다.

생선 핫팟과 망치닭 핫팟으로 생각됩니다.

 

 

 

 

좌석에 앉으니 개인당 한장씩 메뉴판과 주문서를 주셨습니다.

 

 

 

 

매장에서 추천하는 메뉴들인 하트파트 꿀조합 입니다.

첫방문이라 메뉴판 이해부터 주문하는 방식 나중에는 먹는 방식까지 다 소개를 받았었습니다.

 

 

 

 

핫팟 주문하는 방식은 먼저 핫팟에서 세가지 메뉴 중 한가지를 선택하고 고명에서 한개 이상을 선택하여 주문하면 됩니다.

'그렇다면 핫팟만 선택해도 괜찮을까?' 생각이 들었는데 미처 직원분께 여쭤보지는 못하였습니다.

여튼 핫팟과 고명을 조합하면 제일 싼것도 2만원이 되는 구성이었습니다.

'아!! 여긴 법카찬스로 와야겠구나!!' 라는 생각도 들었습니다.

오늘의 생선구이는 매일 생선종류가 바뀐다고 합니다.

 

제 주문은 버섯 핫팟과 숯불 L.A갈비 28,000원 구성이었습니다. 쿨럭..

 

 

 

반상에 담겨 나온 버섯밥 숯불L.A갈비 핫팟입니다. 

 

토핑을 덜어담을 접시와 집게와 그리고 손질용 작은 가위가 함께 나옵니다.

이 가위가 자그마한게 예쁘긴 한게 고기를 자르다가 손에 쥐가 날것 같았습니다.

식사중에 직원분이 불편한 것 없냐고 물어봐 주셔서 가오픈 기간이 끝나면 가위는 꼭 큰것으로 바꿔달라고 요청드렸습니다.

 

 

 

 

 

엄청 두툼한 숯불L.A 갈비 두점이 밥 위에 올려져 나왔습니다.

 

 

 

 

꼬들배기, 수란과 으깬감자 샐러드..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치와 맑은 조개국이 예쁘게 담겨 나옵니다.

 

 

 

 

정말 힘들게 잘라낸 숯불L.A갈비 였습니다.

가위가 작아서 힘들기도 했지만 고기가 질겨서 손질하기 힘든점도 있었습니다.

먹으면서 계속 갸웃 갸웃..

 

 

 

 

버섯밥 위로 부추가 한쪽에 올려져 있고 밥에는 기본으로 특제 소스가 뿌려져 있어서 고명을 손질해서 다시 올리기 전에 먼저 비벼주라고 직원분께서 알려 주셨었습니다.

 

 

 

 

고명 아래로 버섯이 보이고 다진 고기와 야채를 볶은 특제 양념이 보였습니다.

양념들의 맛은 전반적으로 제 입맛에 잘 맞는 달짝지근한 맛이었습니다.

 

 

 

 

숯불L.A갈비는 가격과 모양새에 비해 조금 실망이었는데 같이 가셨던 일행분이 주문한 바스락 통삼겹은 비쥬얼 식감 그리고 맛까지 모든것이 좋았습니다.(한점 얻어 먹었습니다.)

 

 

 

 

다음에 다시 간다면 전 버터밥에 바스락 통삼겹이나 말랑 통삼겹을 시켜봐야 겠습니다.

 

 

 

 

이상 잠실 롯데월드몰 6층에 새로 오픈한 솥밥 냄비밥 핫팟(HotPot) 전문점 하트파트(HottPott) 후기 였습니다.