[부산 음식] 홍콩식 딤섬을 즐기다. 해리단길 딤타오(DIMTAO) 해운대 해리단길에 있는 "딤타오(DIMTAO)" 홍콩에서 온 요리사분이 운영하는 홍콩식 딤섬 전문 레스토랑 입니다. 작년에 갔을땐 홍콩에서 오신 요리사분이 두분이셨는데 올해 가보니 한분으로 바뀌셨습니다. 오전 11시 30분부터 영업을 시작하며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이고, 영업 마감은 오후 8시 30분입니다. 휴무일은 매주 화요일 입니다. 배달앱으로 배달이 가능하며 포장도 가능합니다. 늘 대기가 있는곳이라 매장에 가서도 이렇게 대기등록을 해야합니다. 테이블링 앱을 통하여 카카오톡으로 대기 알람을 주는데, 영업시간 내에는 매장에 가지 않아도 테이블링 앱에 가입을 하면 대기가 가능합니다. 테이블링 앱을 잘 이용하면 긴 시간 ..
[2021/5 부산 여행기] 오랜만에 들른 해운대. 1일차.. 울산 본가에서 어버이날을 보내고 그 다음날.. 어머님이 아침일찍 차려주신 아침밥을 든든하게 먹고 '점심까지 먹으면 배가 터지겠구나.'라는 생각에 점심전에 어머님께 인사를 드리고 나왔습니다. 댕댕이들에게도 안녕 인사를 전하고.. 부산-울산 고속도로를 타고 부산으로.. 주차 타워에 차량을 주차하고.. 호텔에 체크인 했습니다. 해운대에 있는 호텔인데 바다는 보이지 않습니다. 1박 할거라 개의치 않습니다. 숙소에 짐을 던져놓고 일단 밖으로 나왔습니다. 저 멀리 해운대 앞바다가 보입니다. 해운대 구남로엔 뭔가 축제가 있나 봅니다. 꽃들이 만발한.. 체온측정하고 명부 작성하면 참가 가능한 축제였습니다. 숙소에서 걸어서 찾아온 곳은 해리단길.. 점심먹으러..
[부산 음식] 진짜 홍콩의 딤섬맛, 해운대 해리단길 맛집 딤타오(DIMTAO) 부산 해운대 해리단길에 있는 "딤타오(DIMTAO)"는 홍콩에서 오신 미슐랭 스타 레스토랑에서도 일한 경험이 있는 두분의 홍콩 쉐프님이 운영하시는 딤섬 전문 레스토랑 입니다. 오전 11시 30분부터 영업을 시작하며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이고, 영업 마감은 오후 8시 30분입니다. 휴무일은 매주 화요일 입니다. 가게 초입의 입간판에 배달의민족을 통한 포장.배달이 가능하다고 되어 있었습니다. 대기 인원이 있을땐 테이블링 이라는 대기인원 등록 시스템을 사용하고 있었습니다. 토요일 저녁 6시에도 가봤었는데 그 시간대엔 대기 인원이 너무 많아서 등록도 불가능 했었습니다. 평일 오전 11시 15분 즈음 가게앞에 도착 했..