[집밥] 유니고추 짜파게티 만들기 오겹살 한줄(200g)이 요리하고 남아서 짜파게티와 함께한 일요일 오전을 보냈습니다. 재료는 2인분에 짜파게티 세개, 오겹살 200g, 양파 반개, 청양고추 두개 그리고 냉동혼합야채 입니다. 냉동혼합야채는 양파, 당근, 감자, 청피망 4종이 다져서 들어가있는 제품입니다. 웍을 가스불위에서 가열해주고 웍에 오겹살 한줄을 통채로 넣어줍니다. 오겹살을 뒤집어가며 익혀줍니다. 오겹살이 익는동안 청양고추를 씻고 얇게 채썰어둡니다. 양면을 다 익힌 오겹살은 웍에서 빼서 용기에 담아둡니다. 오겹살을 굽고 나온 기름입니다. 오겹살 기름에 채썬 양파를 우선 볶아주고.. 거기에 냉동혼합야채도 넣고 같이 볶아줍니다. 돼지기름에 볶아주고 있지만 짜파게티 올리브조미유도 함께 넣고 볶아줍니다. ..