[집밥] 나만의 순두부 열라면 만들기 동아일보에서 주최하는 2022년 서울 마라톤에 참가 신청을 했는데 참가 비용에 대한 선물로 코펠과 열라면이라는 이색 상품이 집으로 왔습니다. 그래서 작년 온라인을 달구었던 순두부 열라면을 새로 해석하여 제 스타일로 만들어 봤습니다. 순두부와 열라면을 한개씩 준비하고 추가로 냉동 돼지 앞다리살 오돌뼈 100g, 대파 한줄기, 청양고추 두개, 통마늘 다섯개를 준비했습니다. 사진에는 없지만 계란도 두개 함께 준비했습니다. 대파는 총총 썰어주고 마늘은 으깨어서 팬에 담아뒀습니다. 청양고추는 씨를 빼고 채를 썰어두었습니다. 오돌뼈는 식가위로 작은 크기로 잘라줍니다. 그리고 순두부는 미리 포장을 개봉해서 적당한 크기로 잘라둡니다. 대파와 마늘이 담긴 팬에 식용유를 예닐곱 큰술 ..
