[집밥] 나만의 순두부 열라면 만들기 동아일보에서 주최하는 2022년 서울 마라톤에 참가 신청을 했는데 참가 비용에 대한 선물로 코펠과 열라면이라는 이색 상품이 집으로 왔습니다. 그래서 작년 온라인을 달구었던 순두부 열라면을 새로 해석하여 제 스타일로 만들어 봤습니다. 순두부와 열라면을 한개씩 준비하고 추가로 냉동 돼지 앞다리살 오돌뼈 100g, 대파 한줄기, 청양고추 두개, 통마늘 다섯개를 준비했습니다. 사진에는 없지만 계란도 두개 함께 준비했습니다. 대파는 총총 썰어주고 마늘은 으깨어서 팬에 담아뒀습니다. 청양고추는 씨를 빼고 채를 썰어두었습니다. 오돌뼈는 식가위로 작은 크기로 잘라줍니다. 그리고 순두부는 미리 포장을 개봉해서 적당한 크기로 잘라둡니다. 대파와 마늘이 담긴 팬에 식용유를 예닐곱 큰술 ..
[서울 밥집] 마침내 진짜! 순두부열라면, 북창동순두부 롯데월드점 작년에 라면씬을 강타한 순두부열라면!! 그런데 만들어먹는 집밥 후기가 아니라 사먹는 밥집, "북창동순두부" 롯데월드점 후기입니다. 점심을 건너띄고 잠실 롯데월드 주변을 산책하고 있었는데 눈에 띈 북창동순두부 롯데월드점.. 그보다 눈에 띄던 빨간 입간판이 있었습니다. 으앗!! 마침내 진짜! 순두부열라면.. 북창동순두부에서 북창동순두부열라면을 메뉴화하여 팔고 있었던 것입니다. ㅋㅋㅋㅋ 북창동순두부의 일반 메뉴들 입니다. 점심을 거를 생각이었는데 북창동순두부 매장으로 들어가고 말았습니다. 주문은 역시나 북창동 순두부열라면(10,400원) 이었습니다. 괜찮을까 걱정하고 있는 찰라에 음식이 나왔습니다. 음식이 나온순간 싹 사라진 걱정!! 순두부열라..