초간단 순두부찌개, 순두부 찌개, 라면스프 순두부, 라면스프 순두부찌개, 초간단 라면스프 순두부 찌개 만들기, 만드는법, 황금레시피. 다이어트 용으로 순두부를 종종 사두곤 하는데 늘 유통기한을 지나고 다른 요리로 해먹는 것 같습니다. 유통기한이 지난 순두부가 있어서 라면스프를 이용해서 간단하게 순두부 찌개를 만들어 봤습니다. 라면스프 한개, 순두부 한봉지, 대파 반줄기 그리고 계란 두개가 재료입니다. 물 400ml를 냄비에서 팔팔 끓여줍니다. 순두부를 큼직큼직하게 잘라주고.. 냄비에서 물이 끓으면 라면 스프부터 풀어줍니다. 이어서 순두부도 냄비에 넣어주고 끓여줍니다. 냄비의 내용물들이 다시 끓어오르는 사이 대파를 잘게 잘라줍니다. 그리고 냄비에 계란 두개를 깨넣어주고.. 대파를 이어서 넣어줍니다. 고추가..
[집밥] 남은 진짬뽕 스프를 활용한 해물짬뽕 순두부찌개 만들기 일요일 아침 급하게 해물 순두부가 먹고 싶어서 만든 "해물짬뽕순두부찌개", "해물짬뽕 순두부찌개" 입니다. 순두부 두팩, 사골곰탕 500g 한팩, 표고버섯, 팽이버섯, 애호박, 청양고추, 대파, 계란, 양파, 냉동해물과 햇반을 준비했습니다. 4인분 정도의 양입니다. 메뉴선택의 이유는 면만 사용하고 남은 진짬뽕 스프가 있었기 때문입니다. 아침 산책하다 이 진짬뽕 스프로 순두부찌개를 만들어 먹으면 맛있을 것 같다는 생각이 들어서 바로 만들어 봤습니다. 냉동해물은 먹기전에 해동을 시켜주고 먹는것이 비린내도 덜나고 음식맛이 더 깔끔합니다. 아주 약간 미지근한 물에 냉동해물을 넣고 청양고추도 넣어주고 잠시 해동을 해주었습니다. 청양고추를 같이넣고 해동..