굴이 들어간 떡국, 떡만둣국, 떡만두국, 굴이 들어간 떡만두국, 굴떡만둣국, 굴 떡만둣국 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 겨울에 금뚝딱 손쉽게 만들수 있는 음식은 떡국, 만둣국이고 두개를 같이 넣으면 떡만둣국이 됩니다. 그리고 거기에 굴까지 넣으면 금뚝딱 "굴 떡만둣국" 입니다. 봉지굴과 떡국떡 2인분 양에 냉동실 만두 대여섯개에 계란 세개 그리고 대파 초록 줄기를 함께 준비했습니다. 봉지 생굴은 2인분 양으로 넉넉하다 못해 넘칠 정도로 420g 짜리로 준비했습니다. 떡국떡을 일단 미지근한 물에 불려둡니다. 2인분 양으로 라면 두개 끓일 분량의 물 1L를 웍에 부어주고 끓여줍니다. 봉지 생굴은 스테인레스 보울에 담아주고 소금을 한 큰술 ..
떡만둣국, 초간단 떡만둣국, 이열치열 떡만둣국, 금뚝딱 떡만둣국, 초간단 떡만둣국 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 일요일 아침 7시.. 눈을 뜨고 창밖을 보니 비가 안내리고 있었습니다. 후다닥 옷갈아입고 밖에 나가서 주말 아침 산책을 2시간 40분 하고 돌아와서.. 집에 들어와서 씻고 뭘 해먹어야 덜 귀찮을까 잠시 고민하다 냉동실을 뒤져보니 떡국 해먹고 한웅큼 정도 남은 떡국떡이 있습니다. 그것만으로는 모자라서 냉동만두를 함께 준비하고 사골곰탕 한팩과 계란 두개 그리고 대파 반줄기 정도를 준비했습니다. 웍 바닥에 두 사람이 먹을만큼 냉동 만두를 깔고 그 위로 떡국떡을 부어줬습니다. 만두를 해동하고 떡국떡을 물에 불리고 하는 그런거 없습니다. 웍 안으로 사..
사골곰탕과 냉동만두를 이용한 초간단 사골곰탕 떡만둣국 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 냉동만두 열개, 떡국떡 300g, 사골곰탕 500g 한팩, 계란 세개 그리고 애호박 볶음을 이용하여 초간단 떡만둣국 2인분을 만들어 봤습니다 반찬용 애호박 볶음을 잘게잘라 고명으로 이용하였습니다. 냄비에 냉동만두와 떡국떡을 넣어줍니다. 초간단 초간편 조리이기 때문에 해동하고 불리고 하는 과정은 없습니다. 냄비에 사골곰탕 500g과 같은양의 물을 넣어줍니다. 그리고 10분간 끓여줍니다. 반찬용 애호박 볶음을 작은 크기로 잘라둡니다. 계란 세개를 그릇에 깨넣어주고.. 잘 풀어줍니다. 10분정도 끓여주면 떡국떡이 떠오르기 시작합니다. 이 상태에서 계란물을 냄비에 부어줍니다. 이 상태로 몇분 더 끓여주면 완성입니다. 국..
[집밥] 초간단 15분 자취생 떡만둣국 만들기 냉장고를 뒤적여보니 먹을거라고는 냉동만두와 떡국떡이 다 입니다. 사골곰탕 한팩과 계란두개에 대파 반줄을 꺼내고 15분만에 뚝딱 끓일 수 있는 "자취생 떡만둣국"을 만들기로 했습니다. 냄비에 사골곰탕팩 500g을 붓는 순간부터 조리 시작 15분 땡!! 인겁니다. 2인분을 끓일거라서 사골곰탕팩만큼 물을 더 넣어주고 일단 가스불을 켜줍니다. 거기에 바로 냉동만두 10개 넣어주고.. 떡국떡 물에 불리는 거 없이 바로 냄비에 부어줍니다. 끓이면서 불리는 자취생 버전입니다. 냄비의 내용물이 끓어오르는 동안 대파 반줄도 어슷 썰어둡니다. 계란 두개는 그릇에 깨넣어주고.. 휘휘 저어서 잘 풀어줍니다. 그리고 김치도 미리 그릇에 담아둡니다. 이까지가 아마 8분정도 걸릴겁니다..
[집밥] 초간편 이열치열 떡국/떡만둣국 만들기 떡국이나 떡만둣국은 주로 겨울철에 먹곤 하는데 왜 이 여름에 떡만둣국이 먹고 싶었을까요? 초간편 2인분 떡만둣국을 만들기 위해 사골곰탐팩과 대파 반줄기, 떡국떡 500g, 계란 두개 그리고 냉동만두 한팩을 준비 했습니다. 떡은 일단 찬물에 불려둡니다. 사골곰탕팩 500g을 냄비에 넣고 그만큼 물을 더해주고 끓여줍니다. 대충 1L 정도의 양인데 이 정도 기준으로 떡국을 끓이면 대략 3인분 정도의 양이 나옵니다. 냄비의 국물이 끓어오르는 동안 파를 어슷썰어 둡니다. 그릇에 계란 두개를 깨넣고 미리 풀어둡니다. 냄비에서 사골곰탕 국물이 끓어오르면 얼어있던 냉동만두를 먼저 넣고 끓여줍니다. 냉동만두를 넣은 후 냄비의 내용물들이 다시 끓어오르면 물은 버리고 물에 불려..
[집밥] 초간편 금뚝딱 떡국/떡만둣국 만들기 블로그 피드들을 보다보니 비슷하게 떡국 끓여드시는 분들이 참 많은걸 느꼈습니다. 겨울철 집밥으로 뭔가 먹을게 없을때, 종종 끓여먹는 초간편 떡국 레시피 입니다. 귀찮을땐 이렇게.. 재료는 사골곰탕, 냉동만두(옵션), 떡국떡 그리고 계란입니다. 결론부터 얘기하면 2인분 재료를 생각하고 끓였는데 3인분이 되어버린 초간편 떡국 떡만둣국 만들기 후기 시작됩니다. 제 경우 2인분 기준으로는 사골곰탕 500g, 500ml 짜리를 사용하면 그 반정도 물을 더 넣어서 750ml ~ 800ml 정도로 국물을 맞춰주고 끓이기 시작합니다. 350ml 사골 곰탕팩을 사용하면 물을 그만큼 더 넣고 750ml 정도로 맞추구요. 정신을 어디 팔고 있었는지 사골곰탕 500ml를 넣어주고 ..
[집밥] 굴떡국/굴떡만둣국 만들기 2021년 신축년 새해가 밝았습니다. 새해 첫끼는 역시 떡국!! 그냥 떡국도 좋지만 굴이 들어간 떡국을 끓여 봤습니다. 냉동만두도 넣어서 떡국 에서 떡만둣국 으로 업그레이드! 2020년 신축년 첫요리, 굴떡국/굴떡만둣국 레시피 입니다. 그러고 보니 이 블로그 개설하고 첫글이 굴떡국 만들기 후기였습니다. 그 이후 굴만둣국 만들기 후기도 따로 올렸었네요. 2020/10/18 - [해먹는 집밥] - [집밥] 굴 그득, 굴떡국 만들기 [집밥] 굴 그득, 굴떡국 만들기 [집밥] 굴 그득, 굴떡국 만들기 날씨가 쌀쌀해지고 굴의 철이 돌아왔습니다. 무얼 해 먹을까 고민하다 저희 집 사람들 모두 좋아하는 굴떡국으로 결정하였습니다. 새벽 배송으로 생굴 300g 두팩과 babzip.tis..
