라면 레시피, 냉라면 레시피, 멸치칼국구 라면, 멸치말국수 냉라면, 냉라면 레시피, 멸치 칼국수 라면, 멸치 칼국수 냉라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 멸치칼국수 라면 두개와 열무김치, 오이 1/5개와 실파 세줄로 후다다닥 시원한 여름용 라면 "멸치칼국수 냉라면"을 만들어 봤습니다. 라면을 삶아줄 물을 끓여주고.. 스테인레스 보울에 정수기에서 받은 차가운 물 350ml 장도를 넣어주고.. 멸치칼국수 라면 분말스프 한개를 풀어줍니다. 냄비에서 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣고 삶아줍니다. 다시 스테인레스 보울에 동치미 양념 국물을 두 큰술 정도 넣어줍니다. 동치미는 있으면 넣고 없으면 안넣어줘도 좋지만 넣는게 당연 훨씬 ..
냉라면 레시피, 라면 레시피, 냉구리 레시피, 너구리 냉라면 냉구리 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 너구리 라면으로 만드는 냉라면!! 냉구리 한마리 몰고가세요. "냉구리 라면"을 만들어 봤습니다. 1인분 재료는 너구리 한봉에 초절임 양파, 표고버섯 한개, 목이버섯 한줌, 대파 흰뿌리 조금 그리고 부추 세네줄기 입니다. 라면외에 재료들은 집에 있는 그 어떤 재료를 사용하셔도 무방합니다. 그것은 개취!! 우선 냄비에 물을 끓여주고.. 소금을 한 큰술 풀어줬습니다. 물이 끓으면 계란을 넣어주고 8분 30초간 삶아줍니다. 그러면 노른자가 너무 익지 않은 반숙이 됩니다. 노른자만 덜 익은 반숙을 만들려면 끓는물에 6분 30초 삶아주면 됩니다. 계..
농심 멸치칼국수 라면, 멸치칼국수 라면 레시피, 냉라면 레시피, 라면 레시피, 열무 냉칼국수 라면, 멸치칼국수 냉칼국수 라멘, 열무 냉칼국수 라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 시원한 여름 음식으로 농심 멸치칼국수 라면을 이용한 "열무 냉칼국수 라면"을 만들어 봤습니다. 재료는 농심 멸치칼국수 라면 두개 그리고 열무김치 입니다. 라면을 삶아줄 물을 냄비에 담아 끓여주고.. 차가운 물 300ml ~ 330ml 정도를 스테인레스 보울에 담아줍니다. 멸치칼국수 라면 분말스프 한팩을 물에다 풀어주고.. 열무김치의 양념 국물을 100ml 정도 퍼서 스테인레스 보울에 함께 담아 섞어줍니다. 이 정도 양으로 네번 정도 퍼담아줬습니다 거기..
여름에 즐기는 냉라면 레시피, 찐짬뽕으로 만든 냉라면 냉짬뽕 만드는법, 냉진짬뽕 황금레시피. 여름이 왔습니다. 그래서 라면도 차갑게.. 진짬뽕으로 냉라면을 만들어 봤습니다. 그 이름 "진짬 냉짬뽕" 입니다. 재료는 오이 반개와 당근 1/5개 그리고 계란 한개와 진짬뽕 한개 입니다. 냄비에 진짬뽕 면을 삶아줄 물을 끓여줍니다. 이때 계란도 흐르는 물에 껍질채 세척하고 넣어서 같이 삶아줍니다. 스테인레스 보울에 차가운 물을 350ml 정도 부어줍니다. 거기에 진짬뽕 액체스프 한개를 다 넣어줍니다. 가쓰오부시장국 이나 육수용 조미료를 세 큰술 넣어줍니다. 식초 네 큰술.. 알룰로스 두 큰술을 넣고 물에 잘 녹여줍니다. 차가운 물을 사용하였으면 그대로 냉라면 육수로 사용해도 되고 아니면 얼음 대여섯 개를 넣어줘..
[밥집] 백종원 냉라면 고급버전 만들기 요즘 블로그 후기로 많이 접한 "백종원 냉라면" 만들기에 저도 동참했습니다. 2인분 재료로 너구리 라면 한개, 콩나물 300g, 오이 한개, 계란 한개, 건미역 한줌 입니다. 그런데 재료 사진은 어디로 갔을까요? 일단 면을 삶아줄 물을 끓여줍니다. 이때 계란을 씻어서 넣고 같이 삶아줍니다. 소금을 조금 넣고 삶아주면 나중에 계란 껍질이 잘 까집니다. 건미역은 찬물에 담궈두고 불려줍니다. 손질 콩나물은 찬물에 잘 헹구고 채반을 받쳐둡니다. 오이는 껍질을 깎고 채칼을 이용해서 채를 썰어둡니다. 1인분에 180ml, 2인분이기 때문에 차가운 물 360ml를 대접에 담아줍니다. 라면 분말스프 한개를 풀어줍니다. 거기에 간장 두 큰술.. 가쓰오 육수양념 한 큰술.. 식초 네..