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[마드리드 음식] 김밥천국 같은 하몽 전문점, 무쎄오 델 하몽(MUSEO del JAMON), 스페인 [마드리드 음식] 김밥천국 같은 하몽 전문점, 무쎄오 델 하몽(MUSEO del JAMON), 스페인 스페인 여행중에 들렀던 거의 모든 음식점들이 좋았습니다. 새롭고..늘 만족스러웠고.. 걔중 꼭 가봐야 할 곳을 하나 꼽자면 미슐랭 별이 있는 엄청난 레스토랑도 아니고 흔한 마드리드의 체인 레스토랑인 "무쎄오 델 하몽(MUSEO del JAMON)" 입니다. 마드리드 여기 저기에서 가끔 볼수 있는 가게.. 가볍게 식사를 하거나 술을 즐길 수 있는 체인 레스토랑 입니다. 제겐 가장 스페인스러웠던 곳입니다.. 1층엔 햄과 고기를 파는 정육점과 가운데를 중심으로 둘러싼 형태의 바가 있습니다. 이 바에 둘러서서 메뉴를 주문하고 바로 거기에 서서 먹는 스탠딩 바 형태로 운영되는 업장이었습니다.2층엔 테이블이 있는 .. 2020. 12. 5.
[집밥] 간편식 - 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 야식 만들기 [집밥] 간편식 - 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 야식 만들기 심하게 분식이 먹고 싶은 금요일 저녁, 야밤입니다. 냉동실에서 "홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이"와 냉동만두, 미니김말이를 꺼내고 냉장실에서 계란 두개도 꺼냈습니다. 일단 간편식 떡볶이 조리방법부터 확인!! "주의하세요!!"와 "TIP!"도 확인해 봤습니다. 일단 물을 끓이고 끓은 상태에서 계란을 넣어주고 6분 30초간 삶아줍니다. 소금을 반스푼 정도 넣고 끓이면 나중에 계란 껍질이 잘 까집니다. 6분 30초만 삶고 반숙계란을 만들 예정입니다. 냉동만두 10개와 미니 김말이 8개.. '많은거 아닌가?' 살짝 고민되었습니다. 에어프라이어용 종이호일을 깔고 넣어줍니다. 간편식 떡볶이도 봉지를 뜯고 조리 준비를 해둡니다. 6분 30초 삶아준 계란.. 2020. 12. 4.
[집밥] 돼지갈비살 김치찌개 만들기 [집밥] 돼지갈비살 김치찌개 만들기 퇴근길에 마트에 들렀는데 잘 발골된 돼지 갈비살이 저를 유혹했습니다. 어쩔수 없이 돼지 갈비살을 사서 들어오니 동거인 퇴근하고 집 도착하기 20분 전이었습니다. 밥준비를 위해 제게 남아 있는 시간이 얼마 없었기에 서둘러 김치찌개를 끓였습니다. 김치찌개의 김치가 푹 익은걸 좋아하는 동거인을 위하여 "속성, 초간편 푹익은 김치찌개 끓이기!!" 냉장고에서 마지막 남은 묵은 김치 1/4포기를 꺼냈습니다. 오랫동안 푸욱 삶은 김치찌개나 김치찜의 김치를 좋아하는 동거인을 위해 묵은 김치가 들어있던 글라스락을 비닐백으로 씌우고.. 전자렌지에 4분 돌려줬습니다. 전자렌지가 돌아가는 동안 냄비에 곰탕팩 1인분 350ml를 넣어주고, 물도 그만큼 더 넣어줍니다. 그리고 끓여줍니다. 돼지.. 2020. 12. 4.
[서울 음식] 을지로에서 즐기는 인도요리, 아그라(Agra) 종로 센터원점 [서울 음식] 을지로에서 즐기는 인도요리, 아그라(Agra) 종로 센터원점 오랜만에 사무실로 출근한김에 점심을 먹기 위해 들른 인도요리 전문체인 "아그라(Agra)" 종로 센터원점 입니다. 을지로 미래에셋빌딩 센터원 지하 2층에 위치하고 있으며, 영업 시간은 아래와 같습니다. 평일일 11:30 - 22:00 라스트 오더 21:00 평일 15:00 - 17:00Break time (평일만 해당) 주말 11:30 - 22:00 식사 이용시 주차장 2시간 주차권을 제공해 줍니다. 몇개월만에 사무실에 개인 물건을 가지러 갔었고, 차를 가지고 동거인과 함께 갔었기에 셋트메뉴를 먹기로 하였습니다. 가게 입구에 작은 보드에, 여러 인기 메뉴와 셋트메뉴 소개가 되어있어 미리 확인하고 들어갈 수 있었습니다. 평일 점심시.. 2020. 12. 4.
[방콕 음식] 백종원 스트리트푸드파이터 족발덮밥, 카오카무 전문점 짜런쌩 실롬(Charoensang Silom), 태국 [방콕 음식] 백종원 스트리트푸드파이터 족발덮밥, 카오카무 전문점 짜런쌩 실롬(Charoensang Silom), 태국 백종원님의 "스트리트 푸드 파이터" 방송을 통해서 한국 분들에게 유명해진 족발덮밥, 카오카무 전문점 "짜런쌩 씰롬" 입니다. 이곳은 2019년에 방콕 미슐랭 빕구르망 리스트에 선정되기도 하였습니다. 짜런쌩 씰롬 492/6 Soi Charoen Krung 49, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500 태국 goo.gl/maps/iyYsMzci99FzgMas9 짜런쌩 씰롬 ★★★★☆ · 음식점 · 492/6 Soi Charoen Krung 49 www.google.co.kr 사톤 선착장이 있는 사팍탁신 역 근방에 있으며, 샹그릴라 호텔, 만다린 오리엔탈 호텔 그리.. 2020. 12. 4.
[집밥] 고추장 양념 돼지목살 제육볶음 만들기 [집밥] 고추장 양념 돼지목살 제육볶음 만들기 뭔가 자극적인게 먹고 싶어졌었습니다. 그때 생각난게 고추장 제육볶음.. ​ 요 몇년 고춧가루만 썼었는데 묘하게 고추장 제육볶음이 당겨서 동네 마트로 달려가 돼지목살 600g과 파채를 급하게 사오고 나머지 재료는 냉장고에 있던 녀석들을 꺼내 봤습니다. 2인분 기준, 돼지목살 600g, 대파채 약간, 양파 한개, 애호박 반개, 당근 1/4개, 팽이버섯 한팩, 그리고 홍고추 두개가 재료입니다. ​ ​ ​ 일단 양념장 준비를 해봅니다. 돼지고기 600g 기준!! ​ 고추장 세 큰술.. ​ ​ ​ 고춧가루 한 큰술 반.. ​ ​ ​ 카레 반 큰술.. ​ ​ ​ 케챂 세 큰술.. ​ ​ ​ 간장 세 큰술.. ​ ​ ​ 쯔유 한 큰술 반.. ​ ​ ​ 굴소스 한 큰술 반.. 2020. 12. 4.
[오사카 음식] 돈카츠의 왕, 돈카츠 만제, 일본 [오사카 음식] 돈카츠의 왕, 돈카츠 만제, 일본 '제목을 어떻게 붙여야 하나?' 이렇게 많이 고민해 본 후기가 있었던지 생각해 봤습니다. "오사카 일등 돈카츠", "돈카츠 끝대빵", "타베르그 1위 돈카츠", "돈카츠 끝판왕".. 그러다 문득 드는 생각.. 돈카츠 전문점 "돈카츠 만제", "만제 돈카츠"는 오사카시를 벗어나 야오시에 위치하고 있습니다. JR기차를 타고 야오 역으로 와야 하는 번거로움이 있기에 지난 몇년동안 계속 가야할지 수십번도 더 고민했던 곳입니다. 돈카츠 만제 2 Chome-3-22 Yokoen, Yao, Osaka 581-0086 일본 goo.gl/maps/rxfpSXShvJKzzTZB7 돈카츠 만제 ★★★★☆ · 돈까스 전문식당 · 2 Chome-3-22 Yokoen www.go.. 2020. 12. 3.
[타이페이 음식] 아침 식사하러 다시 가고싶은 타이페이, MRT 중산역 근방 사해두장대왕(四海豆漿大王), 대만 [타이페이 음식] 아침 식사하러 다시 가고싶은 타이페이, MRT 중산역 근방 사해두장대왕(四海豆漿大王), 대만 여행 중 호텔에 조식 포함으로 숙박 하게 되더라도 꼭 호텔 주변에서 아침 식사를 할 수 있는 곳들을 찾아두는 습관이 생겼습니다. "더블트리 바이 힐튼 티이페이 중산 호텔" 근방의 "사해두장대왕(四海豆漿大王)"도 그렇게 여행 전 미리 찾아 두었던, 아침식사가 가능한 식당이었습니다. MRT 중산역에서도 매우 가까웠으며, 오전 6시 일찍부터 밤 10시 늦게까지 영업하는 밥집 이었습니다.. 사해두장대왕 四海豆漿大王 No. 29, Chang'an West Road, Datong District, Taipei City, 대만 103 https://maps.app.goo.gl/8Kgpd 사해두장대왕 ★★★★.. 2020. 12. 3.
[제주 음식] 가장 유명한 제주 해장국, 제주시 삼도동 우진해장국 [제주 음식] 가장 유명한 제주 해장국, 제주시 삼도동 우진해장국 제주도에서 가장 유명한 음식점 하나를 꼽자면, 저는 제주시 제주공항 인근의 "우진해장국"을 꼽겠습니다. 고사리육개장 그리고 몸국을 전문적으로 판매하는 가장 제주도에 어울리는 제주스러운 음식을 파는 곳이며, 따로 지점또한 없이 매장 한곳에서만 운영하는지라 늘 손님들이 붐비는 제주 음식점 입니다. 영업시간은 매일 아침 6시부터 오후 10시까지이며, 연중무휴라고 하지만 명절에는 쉬는 것으로 알고 있습니다. 가게 앞쪽에 도로가에 공영주차장이 있으며, 매일 오전 9시까지는 무료로 이용되며, 우진해장국에서도 1시간 무료이용권을 제공하기에 부담없이 이용하면 됩니다. 요 몇년 세번째 방문이었는데 모두 오전 8시경에 방문 하였었습니다. 세번 모두 대기없이.. 2020. 12. 3.
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