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외국 밥집

[오사카 음식] 랍스터 롤, 루크네 바다가재(LUKE's LOBSTER)

by 밥집 Babziprer 2021. 3. 20.

[오사카 음식] 랍스터 롤, 루크네 바다가재(LUKE's LOBSTER) 


루크의 바닷가재, 루크네 랍스터(LUKE's LOBSTER)2015년 가을에 오사카 남바의 신사이바시 거리를 정처없이 왔다갔다 하다가 눈에 띈 가게입니다.


2015년 초에 갔을땐 분명 없던 집인데 여름 이후 새로 생긴 곳인가 봅니다.

찾아보니 2009년에 뉴욕에서 시작된 해산물 전문점으로 제가 방문한 곳은 일본에 새로 오픈한 지점이었습니다. 

www.lukeslobster.com/

 

Luke's Lobster | Traceable, Sustainable Seafood.

Serving sustainable seafood straight from the source. We pair our seafood with chowders and bisques, Maine-style sides, local desserts, natural sodas, and local microbrews. We invite you to dine with us and taste the source.

www.lukeslobster.com

 




어릴적 잘 먹어보지 못하였던 새우에 대한 동경심들이 성인이되고 경제 활동을 하게 되면서 바닷가재로 옮겨간듯 합니다.

일단 오며가며 본 간판안의 롤들이 너무 먹음직 스러워 보였으며 일본 음식점들은 광고 사진과 실제 요리 모습에 차이가 적다는 제 개인적인 신뢰감을 바탕으로 무작정 들어가 보았습니다.

 




롤 종류는 바닷가재, 게, 새우등이 있습니다.
다 먹어볼수 없으니 대표메뉴만 먹어보기로 합니다.

랍스터 롤!!
바닷가 아재롤!! 대자!! 큰걸로..

 




매장 안쪽 계산대에서 주문과 계산을 먼저 합니다..

 




주문이 들어가면 종업원들이 열심히 음식을 만듭니다.

 

 

 




계산대는 안쪽이고 음식을 수령하는 곳은 바깥쪽 입니다.
앉아서 먹을수 있는 별도의 테이블은 없으며 서서 먹거나 저처럼 길거리에서 취식을 했었는데 그 다음 방문때는 취식할 수 있는 공간을 따로 만들어두고 그곳을 안내해 주셨습니다.

 




제 바닷가 아재롤 빨리 주세효~~

 

 

 

 

 




바닷가 아재롤을 기다리며 천장을 보니 양철 가재가 똻!!

 




드디어 랍스터 롤!!
바닷가 아재롤 대자가 나왔습니다.

멋진 비주얼!!

 

 

 

 

왕멋짐..

 




뜨핫..사랑스럽습니다.

이것이 진짜 랍스터 롤입니다.

 

 

 




빵은 바게트 빵은 아니지만 약간 마늘 바게트 같은 느낌입니다. 응??
약간 따듯하고 속은 아주 부드러워서 먹기 좋았습니다.

 




마늘과 특제 소스로 버무려진 이 풍부한 가재 살이..
한입 헙..

 

 

 

 

롤이 들어갑니다. 쑥쑥쑥쑥..

 




또 한입 헙..

 

 

 

 

처음 먹었을땐 정말 기가 막혔었습니다.

 




그동안 먹어본 바닷 가재 중 제일 덜 짠..
촉촉하고 풍부한 바다향과 맛이..으흥..

재방문 의사 100%..
게빵과 새우빵도 먹어보고 싶었습니다.

 

그래서 그 다음부턴 오사카를 갈때마다 들르게 되었습니다.

 




랍스터 롤을 하나만 사서 동거인과 나눠먹기를!!

 

 

 




바닷가 아재롤..

 




언제나 만족스러운 바닷가재 롤!! 이었습니다.

 

 

 


또 다른날은 루크네 랍스터로 와서 할로윈 기념 한정 블랙번 랍스터 롤을!!

 




차갑지만 그래도 랍스터 살이 그득..

 




할로윈 시진 한정 블랙번 랍스터 롤이었습니다..

 




이상 오사카 신사이바시 거리의 루크네 랍스터의 바닷가 아재롤, 랍스터 롤 후기 였습니다.

 

 

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