남은 돼지 앞다리살 고추장 불고기를 이용한 고추장 불고기 볶음밥 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 돼지 앞다리살로 고추장 불고기를 맛있게 해먹었습니다. 고추장 불고기에 채소까지 잔뜩넣고 조리 후 그릇에 덜어먹고 조리한 팬에 남은 약간의 고기와 채소 그리고 양념으로 볶음밥을 만들어 먹었습니다. 2인분 재료는 남은 고추장 불고기, 대파 한줄 그리고 햇반 두개 입니다. 여기에 김치 두줄기에 김가루가 있어도 또 좋습니다. 일단 대파를 잘게 다져둡니다. 웍에 식용유를 네다섯 큰술 정도 둘러주고 가스불을 중약불로 켜고 달궈줍니다. 다진 대파를 웍에 넣어주고 파기름을 만들어 줍니다. 기름에 볶아진 파향이 마구 올라오고 파가 살짝 노릇해질때까지 볶아주다가 햇반을 넣어주고 파와 잘 섞어줍니다. 거기에 다시 남은 고..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 하늘은 높고 말은 살찌고 저도 살찌는 10월의 완연한 가을입니다. 10월 2일 일요일 아침 마트에서 사온 손질 홍합살을 이용해서 라면을 끓였습니다. 이름하여 홍합폭탄 라면!! 라면보다 홍합이 더 많이 들어간 라면입니다. 이 국물이 어찌 맛없을 수 있을까요? 아침에 라면을 먹었으니 저녁은 든든하게 먹어야죠. 일요일 저녁은 오븐에서 만든 수육? 이었습니다. 일명 오븐 마가린 수육!! 마가린으로 삶아낸 삼겹살 수육 한상!! 일단 그 모양새부터 끝내줬던 수육이었습니다. 맛도 끝내줬던.. ..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 9월 25일 일요일.. 첫끼부터 외식이습니다. 반찬 잘 나오는 고깃집에서 돼지갈비 2인분을 먹고 산책까지 하고 들어왔습니다. 반찬들은 화려했지만 돼지갈비가 너무 평범해서 조금 실망이었습니다. 집에와서 먹은 얼린 샤인머스캣.. 이거 정말 디저트로 꿀맛입니다. 일요일 저녁은 흑맥주로 마무리를.. 흑맥주 안주로 명란오이가 함께 였습니다. 26일 월요일 점심은 아비꼬 카레.. 최근 혼밥하러 종종 찾습니다. 월요일 저녁은 외근이 있어서 오송의 어느 베트남 음식점에서 식사를 해결하였습니다. ..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 9월 18일 일요일까지 9박 11일의 태국 방콕여행을 마치고 돌아와 지난 한주는 다시 시작된 일상이었습니다. 9월 25일 아침은 오전 4시에 방콕에서 한국으로 들어오는 항공기에서 받은 과일식 식사였습니다. 포장을 뜯지도 않고 못먹고 반납.. 잠이 먼저였습니다. 오전 7시 인천 도착.. 인천공항 지하 식당에서 짬뽕 같이 보이는 데우다 만 레트로토 음식을 먹고.. 집에와서 한숨자고 일어나서 냉동실에 있던 육개장 밀키트로 육개장 라면을 만들었습니다. 육라면 한상.. 완전 맛있었던 한끼!..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 9월 4일 일요일은 아침부터 칼국수를 끓였습니다. 애호박 매운 볶음을 올린 칼국수.. 양념장처럼 칼국수와 비벼서 후루룩 먹기좋은 칼국수 였습니다. 10km를 넘게 걷는 운동을 하고 와서 사들고 온 떡볶이.. 분식은 사랑이었습니다. 다이어트는 어디로? 거기에 냉동해 두었던 성시경의 먹을텐데에 나온 대전 태화장의 멘보사와 군만두까지 에어프라이어로 돌려서 함께 먹었었습니다. 역시 기름진건 맛이 없을수가 없습니다. 이 멘보사 어절.. 월요일 점심은 혼쌀국수.. 전날 술도 안마셨는데 속이 ..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 식욕이 마구 살아나는 가을입니다. 식욕이 죽었던 적은 없지만 어쨌든 다시 살아났습니다. 8월 28일 일요일 아침은 고추장찌개 였습니다. 2인분에 차돌박이 두팩 400g 듬뿍 넣은.. 주말엔 치팅데이.. 아침겸 점심은 늘 걱정없이 잔뜩 먹습니다. 차돌박이 애호박 고추장찌개 입니다. 푹익은 애호박과 밥을 함께 먹어도 좋고.. 차돌박이와 함께 먹어도 좋고.. 고추장찌개 국물에 밥을 적셔 먹어도 좋습니다. 이렇게 일요일은 한끼만.. 월요일 점심 혼밥 롯데리아.. 마약치킨.. 그리고 옥수수..
시판 만두피를 이용한 수제비, 만두피 수제비 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 수제비는 먹고 싶은데 반죽하긴 귀찮고 해서 냉동실에 있던 왕만두피를 이용하여 "만두피 수제비"를 만들어 보았습니다. 왕만두피의 경우 대략 21장에서 23장 정도의 만두피가 들어 있습니다. 2~3인분 재료로 만두피 한팩, 계란 두세개, 애호박 반개, 양파 반개, 대파 반줄 그리고 청양고추와 색내기용 홍고추를 한개 준비했습니다. 만두피 한쪽 끝에 물을 살짝 발라주고 반을 접어서 물 바른 부분만 붙여줍니다. 이렇게 아래쪽은 붙지않은 상태로 만두피에 물을 바르고 접어줬습니다. 이렇게 스테인레스 사각 접시에 차곡차곡 쌓아두고.. 만두피를 모두 접어둡니다. 그리고 당근, 양파, 대파, 청양고추와 홍고추도 모두 썰어둡니다. 냄비에 물을..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 천고마비의 계절 가을이 시작되었습니다. 지난 일요일 21일은 본가로 가서 어머니 손맛의 집밥을 먹었습니다. 오랜만에 가족들이 본가에 모두 모여 식사를.. 본가 집밥으로 가득한 주말 이었습니다. 일요일 아버지의 기일을 맞이하여 제사를 지내고 월요일에 집으로 복귀하였습니다. 제사 지내고 음복 음식으로 먹은 어머니의 탕국은 여전히 명불허전.. 주말내내 본가에서 엄청 먹었더니 월요일은 아침과 점심을 건너띄고 바로 저녁부터 였습니다. 회사로 손님이 오셔서 손님과 함께 먹은 저녁.. 육회, ..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 7월 31일 토요일은 비내리는 캠핑장에서 새벽에 철수하는 것으로 시작되었습니다. 마침 그날이 제 생일.. 캠핑장에서 피곤을 왕창 담아서 왔던지라 밖에 나갈 생각은 버려버리고 제 취향에 맞는 미역국 아니 미역 라면을 끓였습니다. 이름하여 미역 너구리 라면!! 엄지 척!! 제 취향에 딱!! 그리고 스타벅스 협찬 케이크도 물론 먹었습니다. 월요일 점심은 직장 동료들과 홍콩식 딤섬집에서.. 야끼만두.. 마파두부 그리고 기타 등등.. 월요일 저녁의 덮밥 한상이었습니다. 닭다리살 정육과 양념..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 조금 늦게 올려보는 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 7월말 본격적인 휴가 시즌이 시작되었습니다. 물론 저는 아니지만요.. 7월 24일 일요일 아침 오랜만에 애호박 고추장찌개를 끓였습니다. 애호박 듬뿍.. 돼지목살 듬뿍.. 국물이 정말 끝내줬습니다. 밥 위에 애호박 고추장찌개 듬뿍 담아 올리고 한입 먹으면..캬.. 오전 고추장 찌개에 이어 오후엔 청국장 찌개.. 돼지목살이 들어간 청국장 찌개였습니다. 치커리와 청국장 찌개를 밥 그릇에 함께 넣어주고 참기름 고추장도 함께.. 진정 꿀맛입니다. 월요일 점심엔 오랜만에 ..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 7월 3일 일요일 아침밥은 시원한 초계국수 였습니다. 식단용 닭가슴살을 이용해서 만든 초계국수.. 면 또한 생면이라 맛이 없을수가 없었습니다. 월요일 점심은 개운한 미역국 정식.. 월요일부터 회식.. 회식의 법칙..월요일부터 술마시면 한주내내 마시게 된다는.. 월요일 회식을 하였으니 화요일 점심은 매운짬뽕 이었습니다. 속이 개운~~ 거기에 탕수육까지.. 면식과 고기의 만남.. 이번 한주는 진짜 면육 면육 면육 주간이었습니다. 저녁엔 동네 보쌈집에 들어 보쌈에 보쌈김치를 포장해서 가..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 6월 19일 일요일 점심은 아웃백 방문포장으로 해결한 한끼였습니다. 72,000원 정도의 가격을 할인받아 32,000원 정도로 이용하였으니 배달보단 할인이 가능한 방문포장이 훨씬 나았습니다. 부쉬맨 브래드부터.. 투움바 파스타.. 베이비 백립까지 만족스러운 점심이었습니다. 월요일 점심식사는 입 베트남 여행을 떠났습니다. 하노이식 쌀국수로.. 짜조.. 그리고 쌀국수 국물에 찍어먹는 꿔이까지.. 직장 동료들에게 부탁한 업무가 있어서 준비했던 공물들.. 월요일부터 잔업이 있었던 날이었습..